e i n e s c h m ä c k e r
Das Langemaa Weingut befindet sich im schönen Ort Tihemetsa in der Region Pärnumaa – im sonnigen Herzen Südestlands. Unser Weinkeller ist umgeben von Tausenden schwarzen Johannisbeer-, Aronia- und japanischen Scheinquittensträuchern sowie einem großen, modernen Apfelgarten, der eine bezaubernde und ruhige Atmosphäre schafft.
Unser Hausherr und Kellermeister verbindet traditionelle Methoden mit modernen Ansätzen, um ausgewogene Weine mit reichhaltigem Geschmack zu kreieren. Bei Bedarf verfeinert er die Nuancen der Weine durch Reifung im Eichenfass, was ihnen Tiefe und Charakter verleiht.
Die Namen der Langemaa-Weine sind eine Hommage an unsere Vorfahren – sie tragen ihre schönen Namen und die Geschichten, die dahinterstehen.
Ein trockener Weißwein aus sorgfältig ausgewählten Scheinquittenfrüchten, der mit seiner Geschmacksfülle und angenehmen Säure positiv überrascht.
Ein trockener Rotwein mit einer reichhaltigen Geschmackskomposition, in der die fruchtige Süße der schwarzen Johannisbeere durch die erfrischende Säure der Kirschen harmonisch ergänzt wird.
Ein ziegelrot gefärbter, trockener Wein, der mit einer ausgewogenen Kombination aus drei Beeren begeistert: Die Fruchtigkeit der schwarzen Johannisbeere mildert die Bitterkeit der Eberesche und rundet die Tannine der Aronia harmonisch ab.
Den typischen Glögi-Geschmack verleihen ihm Orangenschalen, Ingwerwurzel, Muskatnuss, Zimtstangen, Vanilleschoten, Nelken und weitere natürliche Gewürze.
